在美食江湖中，萬州烤魚以其“先烤后燉”的獨特工藝，融合烤、燉之精華，成為備受食客追捧的經(jīng)典美味。成都飄味緣萬州... [詳細內(nèi)容]
小吃培訓(xùn)項目
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皮薄肉嫩，味美湯鮮
已報名：21602人培訓(xùn)周期：
抄手是重慶的一種美食，餛飩類的一種，皮厚肉多，形狀類似金元寶，口感香滑細膩，常配紅油高湯加青菜，是重慶人較愛的美食之一。
抄手培訓(xùn)介紹
抄手，屬于川菜系，此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。味香麻辣，抄手是四川人對餛飩的稱呼，餛飩在全國各地均有制作，紅油抄手是較為著名的品種之一。
紅油老麻抄手是四川的漢族特色小吃。屬于川菜系，此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。味香麻辣，抄手是四川人對餛飩的稱呼，餛飩在全國各地均有制作，紅油抄手是較為著名的品種之一。餃子利潤可達百分之五十以上，具體以當?shù)氐牡昝嬖牧蠟橹鳎^不會低于百分之五十，飲食行業(yè)一直都被人看好，從古至今哪里都有飲食行業(yè)的存在，中國較注重吃，也較喜歡吃，民以食為天。
【抄手技術(shù)培訓(xùn)】：
1、餡料的選擇
2、餡料的處理
3、餡料的碼味
4、抄手皮的選擇
5、抄手的制作
6、高湯的制作
7、臊子的制作
8、煮抄手的竅門
9、碗底調(diào)料搭配
【培訓(xùn)品種】:紅油抄手、雞湯抄手、老麻抄手、清湯抄手
【抄手味型】：抄手（紅油、清湯、老麻）
【培訓(xùn)保障】：
1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會
2、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習；
3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；
4、保證學(xué)習中途不增加任何雜費；
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；
7、飄味緣餐飲培訓(xùn)承諾，學(xué)不會，絕不收取任何費用；
【培訓(xùn)方式】：
按照標準的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細致全面具體，學(xué)員親自動手操作，不限定學(xué)習時間，在實操間反復(fù)練習，直到每一位學(xué)員都能扎實
鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費。
免費技術(shù)升級：我們有強大的技術(shù)開發(fā)隊伍，所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習后的3年內(nèi)免費享受技術(shù)升級
【學(xué)習過程】：
第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
成都飄味緣餐飲培訓(xùn)中心除了為您提供全套技術(shù)，學(xué)習期間包吃提供住宿，更會把我們多年來擺攤開店經(jīng)驗全部告訴你，因為我們除了認可味道很重要，我們還知道生意的成功和很多方面息息相關(guān)。比如口岸選擇，成本控制，待人接物 鋪面裝修等等。
你有沒有投資飲食行業(yè)一直被業(yè)內(nèi)人士看好，你有沒有苦于沒有技術(shù)，沒有經(jīng)驗，不要怕，選擇成都飄味緣餐飲技術(shù)培訓(xùn)吧，讓你技術(shù)帶回家，還免費理論指導(dǎo)開店，鼓勵且支持學(xué)員小本創(chuàng)業(yè)。
【培訓(xùn)時間】：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習時間，學(xué)會為止，包教包會，一般2-3天可學(xué)會。
【學(xué)習流程】：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!
【培訓(xùn)方式】：常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會為止!
隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學(xué)丨
先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨
抄手系列學(xué)習 （一次性收費，中途沒有任何費用）
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